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1.
茶树菇
中文学名:
茶树菇
拉丁学名:
agrocybe aegirit
英文名:
maitake,maitake-d
纲:
层菌纲
别称:
柱状田头菇、杨树菇、茶薪菇、柱状环锈伞、柳松茸等
目:
菇菌目
界:
真菌界
科:
粪伞科
亚门:
担子菌亚门
属:
田头菇属
简介:
是集高蛋白,低脂肪,低糖份,保健食疗于一身的纯天然无公害保健食用菌。经过优化改良的茶树菇,盖嫩柄脆,味纯清香,口感极佳,可烹制成各种美味佳肴,其营养价值超过香菇等其他食用菌,属高档食用菌类。
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